Eredeti neve: Eggs fo young.Kínai étel.Adag: 2 főre.Hozzávalók:1/4 kiló kínai pácolt sertéshús. (a receptjét már megadtam)1/2 csésze bambuszrügy vékony, hosszú foszlányokra vágva.4 darab kínai vízi gesztenye, megpucolva és apróra vágva. Ha nincs friss, akkor konzervben ázsiai boltokban…

Eredeti név: Bean curd rolls. Kínai étel. 16 tekercs. A tofu egy igen vitatott étel. A vegánok és sokan mások esküdnek rá, hogy ennél jobb és egészségesebb húspótló étel a világon nincs, és egy nagy réteg szerint viszont igen erős méreg, az egészséges élet egyik nagy gátlója. Az viszont tény,…

Két adagMi is a chop suey?Egy kínai-amerikai étel, amely húsdarabokból, vízi gesztenyéből és más zöldségekből áll, általában wokban kevergetve sütik, majd rizzsel tálalják.A chop suey-t sokszor bármilyen maradék húsból is készítik. Az étel eredete dél-Kína Guangdong tartományából származik. Az innen…